CAFE & BAR
季節の果物をふんだんに漬け込んだ自家製の果実酒やサングリア、旬の食材を使用したとっておきの料理を用意して、毎日心よりお待ちしております!
美味い酒、美味い料理、そしてとびっきりの空間と音楽までも肴にして。
肴
ごま塩きゅうりのたたき
2種のオリーブ、赤唐辛子とニンニクマリネ
冷やっこの自家製ごまドレッシングがけ
チーズの盛り合わせ
野菜
気まぐれサラダ
フレッシュトマト、クレソンのブルスケッタ
肉
鶏レバーと白味噌のパテ
マンガリッツァ豚のソーセージ、3種盛り合わせ
本日の肉料理 ※スタッフまでお尋ねください。
魚介
オイルサーディンの缶詰め直火焼き
広島産牡蠣とクレソンのアヒージョ
ぷりぷり海老とブロッコリーのアヒージョ
スモークサーモンの和風カルパッチョ
牡蠣とじゃが芋、舞茸のガーリックバターソテー
ピザ
葉野菜と生ハムのオルナーラピザ
ベーコンとルッコラ、飴色玉ネギのピザ
ベーコンとフレッシュトマトのマルゲリータ
生パスタ
本日の手打ちパスタ ※スタッフまでお尋ねください。